PICH现代服务学院师资介绍
日期:2023-03-27 14:55:28  发布人:xuanchuan1  浏览量:0

孙云立  院长  无党派人士

彼途教育总裁,20年以上外交,餐饮,酒店,文化传媒行业从业经历。曾任法国罗莱夏朵国际精品酒店联盟董事,现任上海市静安区政协常委,上海青浦区中华职教社副主任,上海静安区知联会副会长。

 

 

唐威  执行院长  中共党员

上海社会科学院教育社会学专业硕士,助理研究员。20年以上政府教育职能部门及职业院校管理工作经历,上海市教育评估协会特聘专家。曾任中华职业教育社全国理事,中华职业学校校长。

 

 

朱燕  党支部书记、副院长  中共党员

上海师范大学教育管理专业学士,讲师。20年以上的职业教育教学及学校管理工作经历,第四届全国黄炎培职业教育杰出教师。国家二级心理咨询师,国家高级西式烹调师,国家西餐工种鉴定考评员。

 

 

马丹飞  党支部副书记  中共党员

上海杉达学院酒店管理专业学士,美国贝翰文大学教育领导力专业研究生课程班毕业。国家高级西式面点师,国家高级西式烹调师。曾任职于高星级酒店,人力资源企业。

 

 

张璇  空中乘务专业/酒店管理与数字化运营专业主任

法国VATEL国际酒店与旅游管理学院酒店管理专业硕士,讲师。曾任职于多家法国酒店管理公司。国家高级西式面点师,国家高级西式烹调师,国家高级茶艺师。专长职业仪规,营销管理,职业语言等课程。

 

 

叶飞  餐饮智能管理专业主任

20年高端酒店、餐饮服务业管理岗位从业经历。曾任职于COSTA邮轮集团,希尔顿集团。专长餐饮服务,餐饮门店管理等课程。

 

 

齐健  护理专业主任

河北承德医学院学士护理专业学士,主管护师。14年三级甲等医院临床护理工作经历、8年护士长管理经历。擅长基础护理、儿科护理、内科护理、护理药理学等课程。具有《老年照护职业技能等级证书》师资及考评资质。

 

 

顾超  餐饮智能管理专业厨艺教学总监

20年以上高端餐饮专技,管理岗位从业经历,曾任名轩,绅公馆等高端餐饮企业行政总厨。上海市青浦区首席技师。曾任圣培露国际厨艺大赛评委,FHC中国国际烹饪大赛评委,黑珍珠评委。专长西餐厨艺,中餐厨艺,融合厨艺等课程及餐饮研发项目主持。

 

 

何浩云  餐饮智能管理专业饮品教学总监

20年以上高端餐饮,酒类流通行业从业经历。上海市首席技师,国家级调酒赛事评委,帝亚吉欧世界鸡尾酒比赛冠军,帝亚吉欧调酒学苑总顾问。上海市星光计划技能季赛裁判、评委。专长烈酒,鸡尾酒课程。

 

 

高玲  护理专业教师

山西长治医学院护理专业毕业,主任护师、副教授。30年以上从事三级甲等医院临床及管理岗位从业经历。江苏省徐州市医疗事故鉴定专家库专家,江苏省静脉治疗委员会委员,取得中华护理学会颁发的PICC专业技能资质证书,国家职业技能鉴定考评员-育婴师。曾获徐州市肿瘤护理重点专科第一学科带头人,2014 年度徐州市科学技术三等奖。专长护理礼仪与人际沟通、护理学导论、生物化学、病理学、护理心理学、内科护理、肿瘤护理学等课程。

 

 

茅苇  酒店管理与数字化运营专业教师

复旦大学会计学专业学士,15年以上高端酒店,市场营销企业从业经历,青浦区技能人才培育贡献奖获得者。专长酒店前厅,客房,营销等课程及赛事指导。

 

 

赵妍  酒店管理与数字化运营专业教师

西班牙巴塞罗那大学电子旅游(市场营销与在线销售)专业硕士,WSET3级,曾任职多家酒店、OTA。专长酒店前厅,市场营销,数字化营销,葡萄酒品鉴,职业语言等课程。

 

 

陈霄域  酒店管理与数字化运营专业教师

美国福特汉姆大学市场营销专业硕士,曾任职于多家酒店管理公司和供应链企业。专长食品卫生安全,餐饮文化,营养,职业语言等课程。

 

 

吴倩仪  酒店管理与数字化运营专业/餐饮智能管理专业教师

专长葡萄酒品鉴,侍酒服务,葡萄酒营销课程。

美国密歇根州立大学双学士,美国国家厨艺学院CIA烹饪学专业毕业。10年以上高端餐饮,宴会组织等行业管理岗位从业经历。专长西餐厨艺,烘焙厨艺,食品卫生安全,餐饮文化,职业语言等课程及餐饮产学研合作项目主持。

 

 

常进辉  餐饮智能管理专业教师

湖南中医药大学食品科学与工程专业学士。5年以上葡萄酒培训行业从业经历。国家高级公共营养师,WSET2级,上海市酒类流通协会特聘专家级讲师,国内首批SSI清酒国际唎酒师。

 

 

张辰予  餐饮智能管理专业教师

 国家高级西式面点师,西式烹调师,FHC中国国际烹饪艺术大赛银牌获得者,曾入选上世界技能大赛上海代表队。专长西餐厨艺等课程。

 

 

胡俊杰  餐饮智能管理专业教师

SCA咖啡师中级、SCA咖啡烘豆师高级,WSET2级。专长烈酒、鸡尾酒调制、咖啡等课程。

 

 

曹郭凤  餐饮智能管理专业教师

SCA咖啡师中级,SCA咖啡烘豆师高级 、SCA咖啡研磨萃取高级,WSET2级,DWA 二级Q-grader。专长咖啡,葡萄酒品鉴等课程。

 

 

柴智文  餐饮智能管理专业教师

国家西式面点师技师,国家高级中式烹调师,国家中级西式烹调师。专长烘焙厨艺,融合厨艺等课程。

 

 

严蕾萍  餐饮智能管理专业教师

20年以上高端餐饮行业专技、管理岗位从业经历,上海市青浦区首席技师,中餐高级技师,餐饮业国家级评委(二级),营养师。专长中餐厨艺,融合厨艺,中点,餐饮营养,创新创业等课程及赛事指导,青少年劳动教育项目及继职教项目主持。

 

 

陆晶晶  空中乘务专业教师

南昌航空大学空中乘务专业学士,曾任首都航空客舱部乘务长,8年航司飞行经验,曾多次担任保障要客服务以及管理岗位从业经历。专长客舱服务技能训练、客舱应急处理与安全等课程。

 

 

张真  空中乘务专业教师

上海戏剧学院戏剧舞台美术服装与化妆设计专业学士。曾就职于SMG集团,担任主持人化妆师职位,10年以上的职业化妆师从业经历。专长职业妆化、护理礼仪与人际沟通、餐旅职业仪规等课程。

 

 

赵胜男  空中乘务专业教师

中国民用航空飞行学院安全工程专业毕业。曾服役于中国人民解放军南京军区,有10年以上多家航司安全员管理和培训从业经历。专长形体与体能训练、格斗技术训练等课程。

 

 

 

朱倍倍  护理专业教师

上海中医药大学大学学士护理学专业学士,护师资格,保健师资格。10年以上三级甲等医院临床工作经历。专长基础护理、外科护理、急重症护理、病理学、人体解剖与组织胚胎学等课程。

 

 

张敏   护理专业教师

安徽医科大学护理学专业毕业,护师资格。10年以上二级、三级甲等医院及护理机构临床工作经历。专长基础护理、内科护理、妇科护理、健康评估及人体解剖学与组织胚胎学等课程。

 

 

童文婕  护理专业教师

安徽省皖南医学院护理专业毕业,主管护师。15年三级甲等医院临产护理工作经历,5年以上高端养老机构的医护管理岗位从业经历。国家高级健康管理师,康复保健师,母婴照护师,上海认知症照护教师,认知症照护考评员。专长内科护理、妇科护理、急重症护理、老年护理等课程。

 

 

伊晓静 老师  辅导员

广西师范大学旅游管理专业学士,同济大学教育管理专业硕士在读。国家高级健康管理师,国家导游员资格,上海市学校心理咨询师。

 

 

程晓璐 老师  辅导员

上海工程技术大学社会保障专业硕士,管理学硕士学位。曾在大型国企和外资企业从事人事组织工作。

 

 

陆娟 老师  辅导员

南京师范大学社会保障专业硕士,社会工作师。曾参加社会工作发展中心工作实践。

 

 

宋招科 老师  辅导员

内蒙古科技大学数学与应用数学专业学士,国家高级公共营养师,高级食品安全管理师。

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